Aliments à éviter avant 1, 3 et 5 ans
Certains aliments sont déconseillés avant un âge précis, pour des raisons de sécurité ou de santé. Voici la liste, avec l'âge et la source de chaque point.
| Aliment ou pratique | Jusqu'à quand | Pourquoi |
|---|---|---|
| Miel | Avant 1 an | Risque de botulisme : pas de miel dans le biberon ni dans le yaourt (ameli, d'après l'Anses). |
| Jus de fruits | Inutiles avant 6 mois, non indispensables ensuite | Très sucrés. L'eau est la seule boisson nécessaire (ameli). |
| Fruits à coque entiers, cacahuètes, raisins entiers, carotte crue dure, bonbons | Selon la source, jusqu'à 3 ans au moins | Risque d'étouffement. Les fruits à coque et l'arachide se donnent finement mixés ou en pâte (sante.fr). |
| Morceaux trop gros ou trop fermes | Aliments toujours bien cuits, fondants, coupés petit | Fausses routes (sante.fr). |
| Lait de vache entier | Avant 1 an ; ensuite le lait de croissance reste préférable jusqu'à 3 ans | Voir repas de 12 à 23 mois (sante.fr). |
| Fromages au lait cru | Jusqu'à 5 ans | Déconseillés (sante.fr, repas de 12 à 23 mois). |
| Charcuterie | Avant 5 ans (jambon cuit sans couenne en exception) | À limiter ; abats seulement bien cuits et en petite quantité (sante.fr). |
| Poissons panés, fritures | À cet âge | Exclus ou à éviter (ameli). |
| Sel ajouté | Pas de sel ajouté, y compris aux petits pots | Ne pas resaler même si cela semble fade (ameli). |
| Légumes riches en fibres | Début de la diversification | Partie verte du poireau, salsifis (ameli). |
| Biberon pour s'endormir ou entre les tétées | Dès les premières dents | Risque de caries précoces (ameli). |
Les règles de sécurité à table
- Bébé mange toujours assis, bien droit, sous la surveillance d'un adulte. Jamais allongé, ni en marchant (sante.fr).
- Aliments bien cuits, fondants, coupés en petits morceaux adaptés à l'âge.
- Pas de repas dans la voiture ni devant un écran.
Étouffement : si votre enfant s'étouffe, appelez le 15 ou le 112. Un cours de gestes de premiers secours pédiatriques (proposé par la Croix-Rouge, la protection civile ou les pompiers) est un bon investissement pour tout parent.
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Information générale, pas un avis médical. Chaque enfant est différent. En cas de doute ou d'inquiétude, parlez-en à votre médecin, à la PMI ou à un pharmacien. En cas d'urgence, appelez le 15 (SAMU) ou le 112.